台灣豬肋條
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產品說明
精選台灣CAS國產認證豬肉，台灣豬的特色~養得時間較長，肉的成熟度較高，肉質肥瘦比例較佳、肉質鮮甜無腥味。☆豬肋條☆ 位於豬背脊旁肋骨的邊肉，因分切後為條狀，所以稱為「豬肋條」可謂是肋排中的『精品』，肉質帶一些油脂與筋膜，所以非常軟嫩多汁，不失彈性~適合香煎、紅燒、BBQ燒烤或做成咖哩豬…等佳餚~堅持無動物用藥、抗生素與瘦肉精，就是要給家人最好的！
商品描述﹠料理
豬肋條 位於豬背脊旁的肋骨，呈現出連骨帶肉一整塊的塊狀，因分切後為條狀，所以稱為「豬肋條」可謂是肋排中的『精品』，肉質非常軟嫩多汁，帶一些油脂與筋膜，適合香煎或燒烤的方法烹調~
推薦料理
串燒豬肋條
預備食材: 豬肋條、蔥段、彩椒、青椒、黑胡椒粉。
*滷汁:黑胡椒、醬油、酒、砂糖、蜂蜜、麥芽糖、番茄醬、豆腐乳
1. 排骨先過水川燙後，放入滷汁中。
2. 用手按摩肋條，讓滷汁充分沾滿肋條，放入冰箱醃漬隔夜。
3. 把醃漬隔夜的豬肋條用竹籤串起，中間可串入蔥段、彩椒、青椒預熱好烤箱，以220℃烤25分鐘，烤至肋條與彩椒、青椒表面金黃焦色。中間可以翻面塗抹滷汁，讓肋條更入味~撒上黑胡椒粉~是滿足的味道!!!
注意事項﹠產地
原產地 ：台灣
保存方式：冷凍-18ﾟC以下保存12個月
退冰方式：建議連同真空袋放置［冷藏室］退冰6-8小時
注意事項：
- 原肉商品會有頭尾段，如介意者請勿下單。
- 除標示數量計價外，商品一律以重量為主。
- 本商品為農畜產品會依其成長、個體大小而有差異性，油花無法呈均一性，商品依實際供貨為準。
- 照片因拍攝燈光、螢幕設定的不同會導致肉品色差，圖片僅供參考，以實物為準，產品經真空包裝後略呈暗紅或紅紫色為正常現象，請消費者安心食用。
- 勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質，產品開封後請一次食用完畢，以免因儲存不當而影響品質。
- 商品若於送達時即有損壞，請拍照存證並立即與我們聯繫。
- 商品若委託管理室代收，請告知收貨後立即放入冰箱保存。
