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伊比利豬梅花(Bellota)(火鍋肉片)

D0014
 
    • 產品說明
    ☘(火鍋片)200g平舖盤
    伊比利豬，產量稀少且珍貴，肩胛部位，油花分佈均勻，肥瘦各半的的梅花肉，油花媲美-霜降牛，肉質鮮嫩，香味十足，帶有濃郁的肉汁，一入口即散發誘人的清甜味。分切為0.3-0.4CM涮涮鍋豬肉片，涮1分鐘左右，就可以享受豬肉原始的香甜滋味；不腥不臊，豐富的油脂越嚼越香，口感上軟嫩易咬，卻又韌性耐嚼，讓您在家也可享用到頂級餐廳及飯店御用食材。
     


    伊比例豬 1932年於伊比利Salamanca成立，2014年起獲得國際風味暨評鑑會iTQi頒發的Crystal Taste Award 連續三年獲得3星的最高榮譽！
    伊比利豬命名是來自南歐伊比利半島上的國家西班牙盛產得名，其肉質美味 油花平均分布且肥瘦分明，軟嫩細緻，順口鮮美 香味四溢，較無豬腥味~另有種獨特的清香鮮味，是國內外頂級餐廳、飯店御用食材。  

     

     原產地 ：西班牙
    保存方式：    冷凍-18ﾟC以下保存12個月
    退冰方式：建議連同真空袋放置［冷藏室］退冰6-8小時
    注意事項：

    1. 原肉商品會有頭尾段，如介意者請勿下單。
    2. 除標示數量計價外，商品一律以重量為主。
    3. 本商品為農畜產品會依其成長、個體大小而有差異性，油花無法呈均一性，商品依實際供貨為準。
    4. 照片因拍攝燈光、螢幕設定的不同會導致肉品色差，圖片僅供參考，以實物為準，產品經真空包裝後略呈暗紅或紅紫色為正常現象，請消費者安心食用。
    5. 勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質，產品開封後請一次食用完畢，以免因儲存不當而影響品質。
    6. 商品若於送達時即有損壞，請拍照存證並立即與我們聯繫。
    7. 商品若委託管理室代收，請告知收貨後立即放入冰箱保存。
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