伊比利豬梅花(Bellota)(火鍋肉片)
產品說明
☘(火鍋片)200g平舖盤
伊比利豬,產量稀少且珍貴,肩胛部位,油花分佈均勻,肥瘦各半的的梅花肉,油花媲美-霜降牛,肉質鮮嫩,香味十足,帶有濃郁的肉汁,一入口即散發誘人的清甜味。分切為0.3-0.4CM涮涮鍋豬肉片,涮1分鐘左右,就可以享受豬肉原始的香甜滋味;不腥不臊,豐富的油脂越嚼越香,口感上軟嫩易咬,卻又韌性耐嚼,讓您在家也可享用到頂級餐廳及飯店御用食材。
伊比利豬,產量稀少且珍貴,肩胛部位,油花分佈均勻,肥瘦各半的的梅花肉,油花媲美-霜降牛,肉質鮮嫩,香味十足,帶有濃郁的肉汁,一入口即散發誘人的清甜味。分切為0.3-0.4CM涮涮鍋豬肉片,涮1分鐘左右,就可以享受豬肉原始的香甜滋味;不腥不臊,豐富的油脂越嚼越香,口感上軟嫩易咬,卻又韌性耐嚼,讓您在家也可享用到頂級餐廳及飯店御用食材。
伊比例豬 1932年於伊比利Salamanca成立,2014年起獲得國際風味暨評鑑會iTQi頒發的Crystal Taste Award 連續三年獲得3星的最高榮譽!
伊比利豬命名是來自南歐伊比利半島上的國家西班牙盛產得名,其肉質美味 油花平均分布且肥瘦分明,軟嫩細緻,順口鮮美 香味四溢,較無豬腥味~另有種獨特的清香鮮味,是國內外頂級餐廳、飯店御用食材。


原產地 :西班牙
保存方式:冷凍-18゚C以下保存12個月
退冰方式:建議連同真空袋放置[冷藏室]退冰6-8小時
注意事項:
- 原肉商品會有頭尾段,如介意者請勿下單。
- 除標示數量計價外,商品一律以重量為主。
- 本商品為農畜產品會依其成長、個體大小而有差異性,油花無法呈均一性,商品依實際供貨為準。
- 照片因拍攝燈光、螢幕設定的不同會導致肉品色差,圖片僅供參考,以實物為準,產品經真空包裝後略呈暗紅或紅紫色為正常現象,請消費者安心食用。
- 勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質。
- 商品若於送達時即有損壞,請拍照存證並立即與我們聯繫。
- 商品若委託管理室代收,請告知收貨後立即放入冰箱保存。
商品描述﹠料理
伊比例豬 1932年於伊比利Salamanca成立,2014年起獲得國際風味暨評鑑會iTQi頒發的Crystal Taste Award 連續三年獲得3星的最高榮譽!
伊比利豬命名是來自南歐伊比利半島上的國家西班牙盛產得名,其肉質美味 油花平均分布且肥瘦分明,軟嫩細緻,順口鮮美 香味四溢,較無豬腥味~另有種獨特的清香鮮味,是國內外頂級餐廳、飯店御用食材。


注意事項﹠產地
原產地 :西班牙
保存方式:冷凍-18゚C以下保存12個月
退冰方式:建議連同真空袋放置[冷藏室]退冰6-8小時
注意事項:
- 原肉商品會有頭尾段,如介意者請勿下單。
- 除標示數量計價外,商品一律以重量為主。
- 本商品為農畜產品會依其成長、個體大小而有差異性,油花無法呈均一性,商品依實際供貨為準。
- 照片因拍攝燈光、螢幕設定的不同會導致肉品色差,圖片僅供參考,以實物為準,產品經真空包裝後略呈暗紅或紅紫色為正常現象,請消費者安心食用。
- 勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質。
- 商品若於送達時即有損壞,請拍照存證並立即與我們聯繫。
- 商品若委託管理室代收,請告知收貨後立即放入冰箱保存。