1. 牛排退冰 灑些海鹽及和黑胡椒，切記不要用醬汁類調料醃製(容易糊鍋 )

 2. 首選波紋鑄鐵烤盤，沒有就選厚底煎鍋。牛排煎之前刷薄薄一層橄欖油。

 3. 鍋熱後放入牛排，兩面輪流煎每面每次1分半，第二次重複煎時調整角度會有網格花紋，煎好後裝盤靜置5-8分鐘
 4. 靜置的牛排，在過程中流出的汁水不要丟棄，搭配辣椒、迷迭香、月桂葉… 之類的輔料，完美7分熟的異國風味。吃！
 

原產地:美國
保存方式：冷凍-18ﾟC以下保存12個月
退冰方式：建議連同真空袋放置［冷藏室］退冰6-8小時
注意事項：

1. 原肉商品會有頭尾段，如介意者請勿下單。
2. 除標示數量計價外，商品一律以重量為主。
3. 本商品為農畜產品會依其成長、個體大小而有差異性，油花無法呈均一性，商品依實際供貨為準。
4. 照片因拍攝燈光、螢幕設定的不同會導致肉品色差，圖片僅供參考，以實物為準，產品經真空包裝後略呈暗紅或紅紫色為正常現象，請消費者安心食用。
5. 勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質，產品開封後請一次食用完畢，以免因儲存不當而影響品質。
6. 商品若於送達時即有損壞，請拍照存證並立即與我們聯繫。
7. 商品若委託管理室代收，請告知收貨後立即放入冰箱保存。