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法式戰斧豬排(調味)

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    • 產品說明

    特選台灣新鮮戰斧豬排，以法式香料醃漬入味，肉質軟嫩、緊實、有嚼勁，和略帶Q 彈的筋肉，口感層次非常豐富，無論煎、烤、都別具風味，為了要讓不是餐廳大廚的您能料理零失敗，貼心的把整支大戰斧豬排 對切成二片，讓您輕鬆好料理~ 在家就可品嘗到頂級鮮嫩、和略帶Q 彈豪邁的風味!!



    所謂的戰斧豬排，指的是豬的里肌或是前腿上的梅花肉，連著豬肋骨切出的部位，這樣切出來的豬排，可以吃到里肌或梅花肉也可以吃到豬肋的肉，同時可以享用2個部位不同的口感，而切出的形似斧頭就稱之為 戰斧，其肉排厚實鮮甜，與骨頭相連的帶筋部分則帶有脂香，吃起來很過癮!!

    推薦料理
    法式戰斧豬排
    1.利用平底鍋，因為有調味，所以可直接用中小火慢慢油煎到雙面全熟即可，享用時可依自己喜愛的鹹度，適度的撒上些許海鹽或胡椒就非常美味!!

    2.另可利用烤盤來烹調，先將烤盤預熱到攝氏80 度，再將豬排放置在烤盤上慢煎，直到雙面全熟即可。由於戰斧豬排含豬的不同部位，里肌部分須注意煮熟又不會柴澀，建議可先用刀挖出略煎一下，再與全份戰斧豬排一起油煎或烤，這樣就可確保整份豬排口感柔嫩~

     

    原產地 ：台灣  
    保存方式：    冷凍-18ﾟC以下保存12個月
    退冰方式：建議連同真空袋放置［冷藏室］退冰6-8小時
    注意事項：

    1. 原肉商品會有頭尾段，如介意者請勿下單。
    2. 除標示數量計價外，商品一律以重量為主。
    3. 本商品為農畜產品會依其成長、個體大小而有差異性，油花無法呈均一性，商品依實際供貨為準。
    4. 照片因拍攝燈光、螢幕設定的不同會導致肉品色差，圖片僅供參考，以實物為準，產品經真空包裝後略呈暗紅或紅紫色為正常現象，請消費者安心食用。
    5. 勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質，產品開封後請一次食用完畢，以免因儲存不當而影響品質。
    6. 商品若於送達時即有損壞，請拍照存證並立即與我們聯繫。
    7. 商品若委託管理室代收，請告知收貨後立即放入冰箱保存。
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