美國濕式熟成黑牛肋條
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產品說明
擁有純正安格斯黑牛血統，純植物性飼糧，無任何添加生長激素、抗生素...等。以穀物飼養，富含均勻分布的油花，取自牛肋骨間，因分切後為條狀，所以稱為「牛肋條」油花多富筋膜、肉嫩且多汁，以切塊紅燒、串燒最適宜，保證你(妳)齒頰留香!!
商品描述﹠料理
來自純正安格斯黑牛血統的牛肋條 (Rib Finger)又稱為牛腩，左右兩邊各有13根肋骨,從肋骨與肋骨之間的肉把取出，有膈膜又帶嚼勁! 美國為世界牛肉出口大國之一，牛隻先放牧飼養在土壤肥沃的美國中西部，待一定重量或年齡後，再採取穀物飼養，使其脂肪含量提升，肉質非常軟嫩細緻~
推薦料理
鮮蔬滷牛肋條
1.材料:牛肋條切長段，新鮮蘑菇，紅蘿蔔，洋蔥 切滾刀塊，老薑切片，青蔥切長段。
2.熱鍋，不用放油，把牛肋條較肥的部分修掉，留少許放入鍋中...
3.續鍋放入薑片與洋蔥及蔥白，拌炒出香氣即可。
4.再加入紅蘿蔔與新鮮蘑菇及步驟2.的牛肋條。
5. 再加入水與牛肉滷包，並加入醬油、鹽、糖、米酒、黑胡椒粉、辣椒 等調味料，蓋鍋蓋後,以中小火煮20分鐘，滿滿的營養與滿足。
注意事項﹠產地
原產地 ：美國
保存方式：冷凍-18ﾟC以下保存12個月
退冰方式：建議連同真空袋放置［冷藏室］退冰6-8小時
注意事項：
- 原肉商品會有頭尾段，如介意者請勿下單。
- 除標示數量計價外，商品一律以重量為主。
- 本商品為農畜產品會依其成長、個體大小而有差異性，油花無法呈均一性，商品依實際供貨為準。
- 照片因拍攝燈光、螢幕設定的不同會導致肉品色差，圖片僅供參考，以實物為準，產品經真空包裝後略呈暗紅或紅紫色為正常現象，請消費者安心食用。
- 勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質，產品開封後請一次食用完畢，以免因儲存不當而影響品質。
- 商品若於送達時即有損壞，請拍照存證並立即與我們聯繫。
- 商品若委託管理室代收，請告知收貨後立即放入冰箱保存。
