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安格斯霜降牛(火鍋肉片)(燒肉片)

B0018
 
    • 產品說明
    ☘(火鍋片)200g平舖盤
    ☘(燒肉片)200g平舖盤
    板腱(霜降牛)為牛肩肉中比較軟嫩的部位，在台灣也稱為-嫩肩牛排，中間有一條筋穿過，富有膠質，板腱，比較特別，它附著肩胛骨上的肉，富含油花且肉質軟嫩，分切為0.3-0.4CM涮涮鍋牛肉片，口感鮮嫩多汁，雖然有筋，但是是嫩筋，所以分切為0.6-0.7CM的燒肉片燒烤時會特別香 ~是老饕們的最愛!!
     


    很多人對於板腱(霜降牛)可能會有點陌生，不曉得它吃起來的味道及口感如何， 在歐美國家，板腱其實是非常受歡迎的部位， 肩胛部中間正好有一條筋穿過，富有膠質，筋多，脂肪少，常被用來燉煮或料理湯品，除了嫩煎之外用來燉煮牛肉咖哩或者做♡涮涮鍋牛肉片、燒烤也非常好吃!!

     

     

     原產地 ：美國
    保存方式：    冷凍-18ﾟC以下保存12個月
    退冰方式：建議連同真空袋放置［冷藏室］退冰6-8小時
    注意事項：

    1. 原肉商品會有頭尾段，如介意者請勿下單。
    2. 除標示數量計價外，商品一律以重量為主。
    3. 本商品為農畜產品會依其成長、個體大小而有差異性，油花無法呈均一性，商品依實際供貨為準。
    4. 照片因拍攝燈光、螢幕設定的不同會導致肉品色差，圖片僅供參考，以實物為準，產品經真空包裝後略呈暗紅或紅紫色為正常現象，請消費者安心食用。
    5. 勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質，產品開封後請一次食用完畢，以免因儲存不當而影響品質。
    6. 商品若於送達時即有損壞，請拍照存證並立即與我們聯繫。
    7. 商品若委託管理室代收，請告知收貨後立即放入冰箱保存。
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