安格斯霜降牛(火鍋肉片)(燒肉片)
產品說明
☘(火鍋片)200g平舖盤
☘(燒肉片)200g平舖盤
板腱(霜降牛)為牛肩肉中比較軟嫩的部位,在台灣也稱為-嫩肩牛排,中間有一條筋穿過,富有膠質,板腱,比較特別,它附著肩胛骨上的肉,富含油花且肉質軟嫩,分切為0.3-0.4CM涮涮鍋牛肉片,口感鮮嫩多汁,雖然有筋,但是是嫩筋,所以分切為0.6-0.7CM的燒肉片燒烤時會特別香 ~是老饕們的最愛!!
☘(燒肉片)200g平舖盤
板腱(霜降牛)為牛肩肉中比較軟嫩的部位,在台灣也稱為-嫩肩牛排,中間有一條筋穿過,富有膠質,板腱,比較特別,它附著肩胛骨上的肉,富含油花且肉質軟嫩,分切為0.3-0.4CM涮涮鍋牛肉片,口感鮮嫩多汁,雖然有筋,但是是嫩筋,所以分切為0.6-0.7CM的燒肉片燒烤時會特別香 ~是老饕們的最愛!!
很多人對於板腱(霜降牛)可能會有點陌生,不曉得它吃起來的味道及口感如何, 在歐美國家,板腱其實是非常受歡迎的部位, 肩胛部中間正好有一條筋穿過,富有膠質,筋多,脂肪少,常被用來燉煮或料理湯品,除了嫩煎之外用來燉煮牛肉咖哩或者做♡涮涮鍋牛肉片、燒烤也非常好吃!!


原產地 :美國
保存方式:冷凍-18゚C以下保存12個月
退冰方式:建議連同真空袋放置[冷藏室]退冰6-8小時
注意事項:
- 原肉商品會有頭尾段,如介意者請勿下單。
- 除標示數量計價外,商品一律以重量為主。
- 本商品為農畜產品會依其成長、個體大小而有差異性,油花無法呈均一性,商品依實際供貨為準。
- 照片因拍攝燈光、螢幕設定的不同會導致肉品色差,圖片僅供參考,以實物為準,產品經真空包裝後略呈暗紅或紅紫色為正常現象,請消費者安心食用。
- 勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質。
- 商品若於送達時即有損壞,請拍照存證並立即與我們聯繫。
- 商品若委託管理室代收,請告知收貨後立即放入冰箱保存。
商品描述﹠料理
很多人對於板腱(霜降牛)可能會有點陌生,不曉得它吃起來的味道及口感如何, 在歐美國家,板腱其實是非常受歡迎的部位, 肩胛部中間正好有一條筋穿過,富有膠質,筋多,脂肪少,常被用來燉煮或料理湯品,除了嫩煎之外用來燉煮牛肉咖哩或者做♡涮涮鍋牛肉片、燒烤也非常好吃!!


注意事項﹠產地
原產地 :美國
保存方式:冷凍-18゚C以下保存12個月
退冰方式:建議連同真空袋放置[冷藏室]退冰6-8小時
注意事項:
- 原肉商品會有頭尾段,如介意者請勿下單。
- 除標示數量計價外,商品一律以重量為主。
- 本商品為農畜產品會依其成長、個體大小而有差異性,油花無法呈均一性,商品依實際供貨為準。
- 照片因拍攝燈光、螢幕設定的不同會導致肉品色差,圖片僅供參考,以實物為準,產品經真空包裝後略呈暗紅或紅紫色為正常現象,請消費者安心食用。
- 勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質。
- 商品若於送達時即有損壞,請拍照存證並立即與我們聯繫。
- 商品若委託管理室代收,請告知收貨後立即放入冰箱保存。